• Кулинарные пристрастия Екатерины II
• Порядок заказа
• Легенды об осетре
• Стерлядь на гербах
• Предание о Стерляжем царе

Самая вкусная рыбка

Иван Грозный - особенно жаловал стерлядь. И предпочтение отдавал ...

Подробнее...

Екатерина II - обед у государыни начинался в час дня. Среди закусок были заморские яства - устрицы и традиционные российские стерлядь, осетр, икра зернистая, балык, а также...

Подробнее...

Год 2003-й. Пожалуй, именно в тот год президент отмечал свой день рождения наиболее широко. Говорят, на столах в основном были блюда традиционной кухни: севрюга целиком, телячьи ножки, стерлядь...

Подробнее...

Лучшей рыбой для шашлыка является осетр, и тот, кто пробовал его на берегах Каспия, уже не захочет жарить шашлык из иной рыбы...