Голосование
Самая вкусная рыбка
Для рецепта Вам потребуются:
- рыба (осетрина, севрюга, белуга) - 300г
- грибы - 60г
- крабы - 20г
- гарнир - 300г
- соус - 200 мл.
Осетровую рыбу припустить в бульоне. На готовую рыбу положить вареные грибы и крабы. Бульон выпарить, добавить в него соус молочный с мадерой, довести его до вкуса и полить рыбу. Гарнир — отварной картофель.
- рыба (осетрина, севрюга, белуга) - 300г
- грибы - 60г
- крабы - 20г
- гарнир - 300г
- соус - 200 мл.
Осетровую рыбу припустить в бульоне. На готовую рыбу положить вареные грибы и крабы. Бульон выпарить, добавить в него соус молочный с мадерой, довести его до вкуса и полить рыбу. Гарнир — отварной картофель.
Царский обед
Иван Грозный - особенно жаловал стерлядь. И предпочтение отдавал ...
Екатерина II - обед у государыни начинался в час дня. Среди закусок были заморские яства - устрицы и традиционные российские стерлядь, осетр, икра зернистая, балык, а также...
Год 2003-й. Пожалуй, именно в тот год президент отмечал свой день рождения наиболее широко. Говорят, на столах в основном были блюда традиционной кухни: севрюга целиком, телячьи ножки, стерлядь...
Шашлык из осетра
Лучшей рыбой для шашлыка является осетр, и тот, кто пробовал его на берегах Каспия, уже не захочет жарить шашлык из иной рыбы...
Кто на сайте
Сейчас 3 гостей онлайн
Просмотры материалов : 35916